Château de Pau
Trois enceintes de murailles entouraient initialement le château afin de le protéger des agressions extérieurs. Au XVe siècle, deux enceintes furent détruites puis la troisième le fut également à la Renaissance lorsque les souverains délaissèrent le style des châteaux-forts pour des palais plus ouverts.
La tour de de la monnaie constitue une défense avancée pour le château. Elle a été construite par Fébus en contrebas du château, au sud, et servait à guetter le gave de Pau, les Pyrénées et l'Espagne au loin. À l'origine, cette tour s'appelait la tour du moulin car une roue à aube actionnait un moulin grâce au petit canal situé aux pieds de la tour. Son nom actuel est issu de son usage à partir du XVIe siècle. Celle-ci servait à battre la monnaie depuis qu'Henri d'Albret avait fait venir la monnaie béarnaise, la vaqueta, de Morlaàs vers Pau en 1554. La tour servit à cette tâche jusqu'en 1778, à la veille de la Révolution française.